Un petit-déjeuner pour bien commencer la journée
La qualité de la réception passe bien évidemment par la qualité du petit-déjeuner. Vos invités ainsi accueillis avec des viennoiseries et une boisson chaude seront pleinement satisfaits. Vous profitez d’un large choix de mets et de douceurs pour débuter cette journée de conférence, séminaire ou réunion professionnelle. Entre autres choix, vous pourrez opter pour un petit-déjeuner complet comprenant trois viennoiseries par personne (pains au chocolat, croissants, pains aux raisins). A ces viennoiseries faites maison et directement sorties du four, vous pourrez opter pour une boisson chaude (thé, café).
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Vous pourrez par ailleurs opter pour un goûter gourmand et entièrement adapté à chacun des besoins de vos invités. Assortiment de différentes gourmandises, viennoiseries, jus de fruit, thé ou café…il y en aura pour tous les goûts. Entre petite et grande pause, la variété de la carte est très large. Durant la journée, choisissez un ou plusieurs rafraichissement(s) et de l’eau pour hydrater tous vos invités.
| Accueil petit déjeuner | Café, thé, jus de fruits & 3 viennoiseries par personne (pain au chocolat, pain au raisin et croissant). | 6,95 € HT par personne |
| Pause Gourmande | Café, Thé, jus de fruits - Assortiment de gourmandises, ou une viennoiserie par personne | 5,75 € HT par personne |
| Moyenne pause | Café, thé & jus de fruits. | 4,75 € HT par personne |
| Petite pause | Café & thé. | 3,00 € HT par personne |
| Rafraichissement | Petite bouteille d’eau | 1.75 € HT par personne |
Des plateaux-repas avec des ingrédients de qualité
Pour restaurer toutes les personnes conviées à l’évènement, opter pour des plateaux-repas est une option particulièrement intéressante. Le midi et/ou en soirée, vos invités seront ainsi rassasiés et seront satisfaits de la qualité des services mis à leur disposition. Avec ces plateaux-repas, vous choisirez la gourmandise et la simplicité. Plus ou moins sophistiqués, ils sont toujours préparés à base de produits de grande qualité et d’ingrédients frais. Ces plats transformeront de simples repas en de purs moments de délices et de dégustations. Vous pourrez ainsi choisir des mets simples ou bien des plats plus recherchés, comme des sandwichs composés de foie gras et de Fourme d’Ambert.
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Retrouvez dans ces plats toutes les saveurs du monde entier et restaurez-vous comme il se doit. Plateau « Le New Yorkais », plateau « Le Paris », plateau « Le London »… nul doute qu’il y en aura pour tous les goûts et toutes les papilles seront comblées.
Un traiteur pour restaurer vos invités
Organiser un évènement, et encore plus s’il s’agit d’un cocktail, nécessite l’intervention d’un traiteur. La Maison ETP ne déroge pas à la règle. Nous vous faisons donc bénéficier des services d’Euro Catering, notre meilleur partenaire en cuisine, pour vous offrir une qualité gustative à chaque bouchée. Vous aurez le choix entre de nombreux mets de qualité, confectionnés à la demande, et toujours à base de produits frais, de saison et issus du commerce équitable. Sucrés et/ou salés, vous pourrez choisir votre buffet selon vos envies et ceux de vos invités. Tous les palais seront comblés et tout le monde y trouvera son compte. Goûteux, les plats d’Euro Catering peuvent s’accompagner de boissons. Alcoolisées ou non alcoolisées, les mets se marieront parfaitement avec toutes sortes de boissons. Votre buffet ressemblera ainsi à vos envies et sera entièrement fait sur mesure. Vos invités seront entièrement satisfaits.
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Un vaste choix de formules pour tous les goûts
Montrez à tous vos invités que la réception est de qualité et que vous pensez à eux. Le choix d’un traiteur professionnel sera le choix idéal. Cela permettra à tous vos invités et collaborateurs de se restaurer autant qu’ils le souhaitent, entre deux étapes de séminaires ou pendant la pause d’une réunion importante. De la même manière, si vous organisez un cocktail, le choix des mets et des formules sera indispensable. Cela permet de maintenir une ambiance satisfaisante et de donner pleine et entière satisfaction. Buffets froids, buffets chauds, cocktails apéritifs avec ou sans alcool, cocktails déjeunatoires…notre partenaire Euro Catering est là pour vous fournir tout ce dont vous avez besoin et vous proposer des solutions adaptées.
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Faites-nous part du buffet et/ou du cocktail que vous souhaitez. Nous nous occuperons ensuite du reste en vous fournissant les produits qui contribueront à faire de votre évènement une parfaite réussite.
Des boissons avec ou sans alcool
En accompagnement d’un ou plusieurs mets ou bien dégustées seules, les boissons que nous vous proposons sont toutes de qualité supérieure. Du champagne pour déguster seul ou au dessert, du crémant, des vins blancs et rouges, du Kir en apéritif, de nombreuses boissons sans alcool…nous nous chargeons de mettre à votre entière disposition nos meilleurs partenaires afin de vous fournir les boissons adaptées.
| Champagne | Sur Devis |
| Crémant | Sur Devis |
| Kir | Sur Devis |
| Vin Rouge ou Vin Blanc | Sur Devis |
Un maître d’hôtel pour votre évènement
Demandez l’intervention d’un maître d’hôtel spécialisé dans les arts de la réception et transformez votre évènement en un moment luxueux. Vos invités seront ravis de l’accueil qui leur est réservé. Le maître d’hôtel se chargera de les conseiller, ce qui est forcément gage de grande qualité. Parfaitement satisfaits, vos partenaires se plairont à évoluer dans un univers pensé pour eux et sophistiqué.
| Pour 01 à 49 personnes 1 à 2 maître(s) d’hôtel | Sur Devis |
| Pour 50 à 80 personnes 2 à 3 maître(s) d’hôtel | Sur Devis |
Vaisselle
| Vaisselle en dur pour 1 à 50 personnes | 4.00 € HT/pers (tarif indicatif) |
| Vaisselle en dur pour 51 à 80 personnes | 3.50 € HT/pers (tarif indicatif) |
Restaurant – La Brasserie du Théâtre
Si vous souhaitez emmener vos invités au restaurant, nous vous proposons à deux pas de l’espace Ballu, la Brasserie du Théâtre qui vous accueillera pour faire de votre pause un moment réussi.
Une brasserie d’angle avec de belles fresques début de siècle en guise de décor où l’on déguste une belle cuisine de brasserie de qualité supérieure.
La cuisine travaille des produits frais, en particulier le foie gras maison et les plats du jour qui rappellent les origines auvergnates de la maison.
